Khi uống vitamin, nhiều người cho rằng tất cả thành phần được sử dụng để tạo ra nó đều an toàn khi tiêu thụ. Tuy nhiên, chuyên gia nhanh chóng chỉ ra rằng không phải các loại vitamin đều được tạo ra như nhau, và một số loại chứa chất độn tổng hợp và chất phụ gia có thể gây hại cho sức khỏe. Trên thực tế, bác sĩ trị liệu tự nhiên Janine Bowring gần đây đã chia sẻ có ba thành phần đặc biệt trong các loại vitamin mà bạn không bao giờ nên tiêu thụ, bao gồm:
1. Titanium dioxide
Khi nói đến vitamin và thực phẩm bổ sung, các thành phần không thiết yếu khó có thể mang lại nhiều lợi ích, đó là lý do tại sao các chuyên gia của Mayo Clinic lưu ý: "Đừng cảm thấy cần phải mua những sản phẩm có thành phần đặc biệt hoặc thêm thảo mộc, enzym, axit amin hoặc các thành phần bất thường. Những tính năng bổ sung này không có thêm tác dụng gì ngoài làm tăng chi phí".
Vì lý do đó, Bowring cho biết trong một video TikTok gần đây rằng cô khuyên không nên mua vitamin có chứa titanium dioxide, một thành phần được sử dụng để bổ sung sắc tố trắng của chúng.
Theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), chất phụ gia này được phân loại là chất gây ung thư Nhóm 2B, nghĩa là nó được liệt kê là "có thể gây ung thư cho con người".
IARC cảnh báo: "Là một chất phụ gia thực phẩm, titanium dioxide và các hạt nano của nó nói riêng có liên quan đến tổn thương ADN và đột biến tế bào, từ đó có khả năng gây ung thư".
Bowring nói rằng trước khi rời khỏi hiệu thuốc, bạn phải luôn kiểm tra nhãn mác, thành phần của loại vitamin và thực phẩm bổ sung để đảm bảo chúng không chứa hợp chất trên. Cô lưu ý: "Titanium dioxide đã bị cấm ở toàn bộ Liên minh Châu Âu và ở Pháp trong vài năm nay. Nó vẫn có ở Bắc Mỹ trong các thực phẩm bổ sung của chúng tôi".
2. Magie stearat
Magie stearat được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như chất nhũ hóa, chất kết dính và chất làm đặc, tuy nhiên, nó cũng thường được tìm thấy trong viên nén, viên nang và bột dược phẩm.
Bowring giải thích mục đích chính của nó là ngăn các thành phần trong viên thuốc dính vào nhau hoặc dính vào máy sản xuất.
Tuy nhiên, Bowring lưu ý rằng magie stearat chưa bao giờ được thử nghiệm để sử dụng lâu dài cho con người, đồng thời khuyến cáo nên "kiểm tra nhãn mác vitamin để xem chúng có chứa thành phần này hay không".
3. Cellulose vi tinh thể
Cellulose vi tinh thể là một thành phần phụ được sử dụng để làm to viên thuốc hoặc viên nang, và theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), nó "thường được công nhận là an toàn". Tuy nhiên, Bowring chỉ ra rằng bạn có thể lo lắng khi biết chính xác thành phần này được làm từ gì.
Cô nói: "Nó được làm từ dăm gỗ và các thuốc bổ của bạn có thể chứa tới 85 đến 95% chất độn này chỉ để lấp đầy những viên nang đó".
0858.295.247
pbs.cskh@gmail.com
